Giảm giá!
 

Bề bề bóc nõn

290,000 280,000 /kg

Bề bề bóc nõn là bê bề tươi sống được luộc chín, bóc sẵn vỏ tiện cho việc chế biến món ăn.

Quy cách 500g/hộp ( 100-130 con/kg đã tách vỏ). Mua về ăn nếu chưa sử dụng hết quý khách bảo quản ngăn đông.

Cam kết bề bề thịt chắc, không bở, không dai. Bề bề bóc nõn thoảng có lẫn bề bề trứng.
– Món ngon từ thịt bề bề hấp dẫn như : bề bề nấu canh, chiên giòn, xóc tỏi, nấu cháo, nấu mì, bún  và nhiều món ngon khác.
– Nguồn: Quảng Ninh, Hải Phòng.

Giá
Mã: TOM-bebe-01 Danh mục: Từ khóa: ,
 

Mô tả

Món ngon từ bề bề bóc nõn

Nem bề bề

Nem được làm từ nguyên liệu bề bề bóc nõn nghe đã thấy hấp dẫn rồi, đây cũng là một món ăn ngon, lạ trong các món ngon từ bề bề. Món này hợp với rất nhiều người vì tính thanh, vị nhẹ, lại dễ ăn nên rất được ưa  chuộng.

Nguyên liệu: Bề bề, thịt nạc vai xay, cà rốt, hành tây, của đậu, nấm hương, mộc nhĩ, hành lá, trứng gà.

Các bước:

  1. Thịt bề bề.
  2. Cà rốt, củ đậu, hành tây gọt vỏ, thái nhỏ.
  3. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở rồi làm sạch, thái nhỏ.
  4. Cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều với thịt bề bề và gia vị đi kèm. Cuối cùng, bạn gói nem lại cho lên chảo nóng rán vàng, giòn là xong.

Lưu ý: muốn nem được giòn thì bạn pha một thìa nước lọc, một thìa dấm và một thìa con đường ngoáy đều cho tan. Khi cuốn nem bạn thoa hỗn hợp đó lên bề mặt bánh trước khi cho nguyên liệu vào gói.

Nem bề bề là một trong các món ăn từ bề bề rất tốn cơm đấy các bạn. Hơn nữa, các món làm từ bề bề không hề phức tạp như các bạn nghĩ đâu.

Như vậy, từ giờ bạn không phải ra nhà hàng mới thưởng thức được các món ngon từ bề bề mà bạn có thể làm ngay tại nhà với cách chế biến cũng như nguyên liệu làm các món từ bề bề đơn giản, dễ làm. Với các món ở trên sẽ giúp thực đơn nhà bạn thêm phong phú, đa dạng.

Bề bề sốt

Nguyên liệu

  1.  Bề bề đã bỏ vỏ
  2. Me
  3. Cà chua
  4. Tỏi
  5. Đường, muối, bột năng

Các bước

  1. Bề bề bóc nõn rửa sạch, chiên quá chảo mỡ nóng cho vừa săn miếng bề bề thì vớt ra ngoài để ráo.
  2. Cà chua cắt hạt lựu, me lọc lấy nước cốt.
  3. Phi tỏi cho thơm với chút dầu rồi bỏ phần nước cốt me vào đun. (Chú ý cho vừa phải lượng nước cốt me). Bỏ thêm muối, đường để giảm vị chua vào phần sốt.
  4. Phần sốt me bắt đầu sôi, bỏ cà chua đã thái hạt lựu vào.
  5. Đun khoảng thêm 5 phút, bỏ bề bề vào phần sốt ninh đến khi chín và ngấm gia vị thì bỏ ra đĩa.
  6. Sau đó bê két bia ra thưởng thức!

Bề bề chiên

Nguyên liệu

  1. Bề bề bóc nõn
  2. Gừng thái chỉ

Các bước

  1. Cho bề bề vào chão mỡ nóng
  2. Sau đó cho gừng thái chỉ vào
  3. Tùy vào khẩu vị ăn giòn hoặc mềm mà vớt bề bề ra
  4. Bày ra đĩa với ít rau thơm
  5. Thưởng thức với vài non bia

Bề bề hấp sả gừng, Bún bề bề, Bề bề hấp gừng, Bề bề xào miến,..

Chia sẻ món bề bề hấp dẫn nhé của bạn tại đây nhé.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bề bề bóc nõn”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *