Giảm giá!
 

Chả mực

500,000 485,000 /1kg

Mực tươi là loại hải sản quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, có thể chế biến thành nhiều món ngon như mực xào, mực chiên, mực nướng.
Chúng tôi giới thiệu thêm món chả mực tươi giã tay rất được yêu thích. Chả mực được làm từ mực tươi Bạch Long Vĩ, chả nguyên chất.
Khi cuộc sống càng hiện đại, công việc bận rộn, thời gian eo hẹp. Nó khiến bạn không đủ thời gian chuẩn bị những món ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng. Nhưng các món với chả mực sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo ngon, đầy đủ dinh dưỡng.

Giá
Mã: muc-ml1n-1-1 Danh mục: Từ khóa: ,
 

Mô tả

Món ngon với chả mực

Canh chua chả mực

Nguyên liệu

  • Cà chua
  • cần tây
  • chả mực
  • giá đỗ
  • dọc mùng
  • hành, gia vị.

Cách nấu

  1. Cà chua cắt múi cau. Cần tây cắt khúc, lá và thân để riêng. Dọc mùng tước vỏ rửa sạch, giá rửa sạch để ráo. Củ hành trắng cắt múi cau. Chả mực có thể để nguyên hoặc rán sơ qua đều được.
  2. Bắc chảo dầu lên bếp rồi phi thơm hành, tiếp đến cho cà chua vào xào, rồi cho chả mực vào đảo nêm thêm gia vị vừa ăn.
  3. Cho thêm nước đun sôi, thả vào quả me hoặc vài quả sấu tăng độ chua cho nước. Sau đó cho giá và dọc mùng vào.
  4. Nước sôi đun thêm vài phút khi thấy chả mực phồng lên thì cho hành mùi vào nêm lại lần nữa và tắt bếp.

Chả mực sốt cà chua

Nguyên liệu

  • Chả mực
  • cà chua
  • thì là
  • hành
  • ớt
  • hồ tiêu
  • bột ngọt.

Cách làm

  1. Những nguyên liệu đã chuẩn bị cho vào rửa sạch sẽ: cà chua thái miếng, thì là, hành lá thái nhỏ. Sau đó cho cà chua vào 1 chảo khác dằm nhuyễn, cho thêm gia vị.
  2. Khi cà chua đã nhuyễn tạo thành 1 thứ nước sốt thì sẽ cho chả mực vừa rán xong vào chảo rồi cho thêm chút nước, tiếp tục đun cho đến khi nào thấy nước trong chảo sền sệt là được. Cuối cùng mới cho hành lá và thì là, hồ tiêu lên và trộn đều, tắt bếp.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Chả mực”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *